Rënie e kërkesës për djathin zviceran

Vazhdojnë problemet me djathin në Zvicër

Së pari kishte një histori për konsumatorët zviceranë që blinin më shumë djathë të importuar, pasi varietetet vendase bëhen më të pakta dhe më të shtrenjta.

Tani vjen lajmi se djathi Emmental i Zvicrës (ai me vrima) po bie në disfavor gjithashtu.

Në një sondazh të kryer në rrugët e Cyrihut nga transmetuesi publik SRF, shumë njerëz ishin të mbytur nga djathi, me një person që e quajti atë “shumë gome dhe shumë të mërzitshëm”, përcjell albinfo.ch.

Ky lloj reagimi nuk është ajo që duan të dëgjojnë prodhuesit në rajonin me emër Emmental të Bernës.

“Rënia e kërkesës po na dëmton”, tha njëri, duke shtuar mendimin e tij (jo saktësisht të paanshëm) se “Emmental është djathi më i mirë në botë”.

 

---