Çokollata Toblerone do të bëhet pa qumësht zviceran

E vërteta e hidhur për konsumuesit e çokollatës Toblerone

Që nga korriku i vitit 2023, çokollata ikonë ka humbur një pjesë të “Zvicrës” së saj: ndërsa është ende pjesërisht e prodhuar në qytetin e saj të origjinës, Bernë, një pjesë e aktivitetit të prodhimit është zhvendosur në Bratislavë, Sllovaki.

Tani vjen lajmi se Mondelez, një kompani amerikane e cila tani zotëron markën Toblerone, së shpejti do të ndalojë përdorimin e qumështit zviceran në procesin e prodhimit – siç ka qenë që kur një pastiçer nga Bernez, Theodor Tobler, krijoi për herë të parë barin me emër në vitin 1908.

Në vend të kësaj, qumështi i huaj pluhur do të përdoret për çokollatën e prodhuar dhe shitur jashtë vendit.

Kjo nuk ka kuptim për Stephan Hagenbuch, drejtor i Shoqatës Zviceriane të Fermerëve të Qumështit, sepse, tha ai, “Qumështi zviceran i përpunuar në qumësht pluhur ka qenë një nga përbërësit më të rëndësishëm në Toblerone”.

---