Ëmbëlsira
Kajmaqin
E shtunë, 5 Nëntor 2016 - 10:55
Përbërësit:
• 8 vezë
• 8 lugë gjelle sheqer
• 1l qumësht
• 3 lugë gjelle miell ose nisheste
Sherbeti:
• 300gr. sheqer
• 2 dl. Ujë
Përgatitja:
Vezët i tundim mirë me sheqer dhe miell, pastaj ua shtojmë qumshtin pak nga pak duke i përzier vazhdimisht.
Këtë masë e derdhim në tepsi të nxehtë, të lyer me vaj.
Kajmaqini pjeket në temperaturë maksimale 30 – 40 min. dhe pasi që të skuqet mjaft e nxjerim nga furra dhe ja derdhim sipër shërbetin cilin e vlojme paraprakishte 5 min.
Kjo ëmbëlsirë servohet e ftohur.
Ju bëftë mirë
E-Diaspora
-
Itali
Parada Arbëreshe në Spezzano Albanese, tradita shqiptare në rrugët e qytetit Veshjet tradicionale, muzika dhe vallet sollën në qendër të qytetit trashëgiminë e komuniteteve arbëreshe dhe lidhjen... -
Punime në rrugën drejt Aeroportit të Prishtinës, paralajmërohen vonesa në qarkullim -
Dy shtetas të Kosovës në paraburgim në Gjermani, dyshohen për dy zjarrvënie -
Profesoresha shqiptare Shyhrete Rexhaj drejton debatin shkencor mbi vetëvlerësimin dhe kujdesin në fushën e infermierisë në Lozanë -
Deola Sejdiu përfundon me sukses kursin e HarvardX
Jeta në Gjermani
-
Dy shtetas të Kosovës në paraburgim në Gjermani, dyshohen për dy zjarrvënie Njëri prej rasteve po hetohet edhe si tentativë vrasjeje, pasi në shtëpinë e përfshirë nga zjarri...
-
Berlini si model për banesa më të përballueshme: Çfarë mund të bëjë Zvicra? -
Gjermania dhe Kosova bashkojnë forcat kundër rriqrave që bartin virusin vdekjeprurës -
Schengen për Ballkanin, më pak punëtorë nga rajoni në Gjermani: Plani që prek edhe Kosovën -
Infermierë nga Kosova marrin njohjen për punë në Gjermani
