Prodhuesit zviceranë të Gruyère nisin fushatën reklamuese në SHBA

Një gjykatë apeli në SHBA vendosi në mars se në Amerikë fjala “gruyere” është një etiketë e zakonshme për djathin dhe jo vetëm për llojin e bërë në Zvicër.

“Djathi – pavarësisht vendndodhjes së tij të prodhimit – është etiketuar dhe shitur si Gruyere në Amerikë për dekada të tëra”, tha gjykata.

Ky vendim është ende i rëndë – pa qëllim – për prodhuesit në rajonin Gruyère të Fribourg-ut, ku djathi me emër është prodhuar që nga shekulli i 12-të.

Prodhuesit zviceranë janë të shqetësuar për këtë kthesë të ngjarjeve.

“Gjykata mori vendimin e saj bazuar në parimin “Amerika e para”, tha Philippe Bardet, president i Shoqatës së prodhimit të djathit Gruyère për transmetuesin RTS të dielën.

Megjithatë, organizata po investon 2 milionë franga në një fushatë reklamuese për të bindur konsumatorët amerikanë se vetëm Gruyère zviceran është “gjëja e vërtetë”.

Sipas prodhuesit të djathit, Adrian Scheidegger, fushata do të japë fryte: “Kushdo që njeh shijen origjinale, do të zgjedhë Gruyère-n tonë”, tha ai.