Ngrënia e peshkut të ujërave të ëmbla është e barabartë me pirjen e ujit të ndotur për një muaj

Liqenet dhe lumenjtë zviceranë gjithashtu përmbajnë PFAS, veçanërisht në kantonin e Valais

Një studim i fundit në SHBA nxjerr në pah ndotjen e lartë në peshqit e ujërave të ëmbla. Rreziqet janë të ngjashme në Zvicër, raporton RTS, përcjell albinfo.ch.

Studimi i SHBA-së, i publikuar në Science Direct, është fokusuar në nivelet e substancave per- dhe polifluoroalkil, ose PFAS. Këto substanca marrin një kohë shumë të gjatë për t’u shpërbërë, qëndrojnë dhe grumbullohen në mjedis. Ushqimet me përqendrimet më të larta të PFAS janë peshku, vezët dhe frutat, sipas Zyrës Federale të Sigurisë Ushqimore dhe Veterinarisë (FSVO). Ekspozimi ndaj këtyre kimikateve shoqërohet me kancer, dëmtim të mëlçisë, ulje të fertilitetit dhe rritje të rrezikut të astmës dhe sëmundjeve të tiroides, sipas Harvard T.H. Chan, Shkolla e Shëndetit Publik. Përveç kësaj, ato mund të dëmtojnë sistemin imunitar, përcjell tutje albinfo.ch.

Studimi amerikan analizoi të dhënat për mbi 500 mostra të përbëra të filetove të peshkut të mbledhura në gjithë Shtetet e Bashkuara nga viti 2013 deri në 2015 nën programet e monitorimit të EPA të SHBA-së, Vlerësimi Kombëtar i Lumenjve dhe Përrenjve dhe Studimi i Indeve të Fileteve të Peshkut për Shëndetin e Njeriut të Liqeneve të Madhe. Të dhënat tregojnë se konsumimi i një individi i peshkut të ujërave të ëmbla mund të jetë një burim i rëndësishëm ekspozimi ndaj PFAS.

Nivelet mesatare të totalit të PFAS-së të zbuluar në peshqit e ujërave të ëmbla në gjithë Shtetet e Bashkuara ishin 278 herë më të larta se nivelet në peshqit përkatës komercialë të testuar nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave e SHBA-së nga viti 2019 deri në vitin 2022, thuhet në raport.

Shkalla mesatare e ndotjes së peshkut ishte 9,5 mikrogramë për kilogram. Agjencia Amerikane për Mbrojtjen e Mjedisit e konsideron ujin të sigurt për t’u pirë me 0.02 mikrogramë për litër – një litër ujë peshon një kilogram. Kjo do të thotë se një kilogram mesatar i peshkut të ujërave të ëmbla është i barabartë me pirjen e 475 litra ujë në nivelin maksimal të sigurt, kështu që një pjesë 100 gramë peshku i ujërave të ëmbla do të jepte ekspozim PFAS të barabartë me një muaj ujë të pijshëm në kufirin e ndotjes EPA.

PFAS janë përdorur që nga vitet 1950 për veshjen e tekstileve, produkteve të letrës dhe enëve të gatimit, në disa shkume zjarrfikëse, në industrinë e hapësirës ajrore, fotografike, gjysmëpërçuese, automobilistike, ndërtimi, elektronikë dhe industritë e aviacionit. Megjithatë, ndotja e mjedisit filloi të dokumentohej vetëm në fillim të viteve 2000.

Liqenet dhe lumenjtë zviceranë gjithashtu përmbajnë PFAS, veçanërisht në kantonin e Valais ku u identifikuan pesë vende veçanërisht të kontaminuara vjeshtën e kaluar. PFAS vijnë kryesisht nga shkumat e zjarrit të përdorura në vendet industriale, për shembull, në vendin e rafinerisë në Collombey.

Këto substanca janë shumë të lëvizshme dhe shumë të qëndrueshme, tha Yves Degoumois, i cili është përgjegjës për vendet e ndotura për agjencinë mjedisore të Valais. Vendi është në rrafshin e lumit Rhône me një tavolinë uji nëntokësor aty pranë. Uji mund të lëvizë PFAS në tavolinën e ujit. Ne i gjejmë këto substanca te peshqit në nivele të larta me një shkallë të lartë akumulimi, tha Yves Degoumois. Përqendrimet janë shumë më të larta te peshqit sesa në ujë, tha ai. Dhe Valais nuk është i vetmi kanton zviceran me ndotje PFAS.

---