Certifikimi i shkakton hotelerisë 28 për qind humbje

Vetëm 3.4 për qind e kompanive kanë qenë në gjendje të rrisnin shitjet e tyre pavarësisht se kërkohej certifikata

Sipas një sondazhi nga shoqata e hotelerisë Gastrosuisse, restorantet në Zvicër kanë realizuar një mesatare prej 27.6 për qind më pak qarkullim që nga mesi i shtatorit për shkak të zgjatjes së kërkesës për certifikatë. Dhe numri i rezervimeve të anuluara po rritet, raporton sda.ch.

81.3 për qind e bizneseve të hotelerisë të anketuara kanë regjistruar një rënie të shitjeve për shkak të detyrimit të certifikimit, ka njoftuar Gastrosuisse të premten, transmeton albinfo.ch.

Lokalet në rajonet rurale janë më të goditurat, me humbje mesatare të shitjeve prej 31.5 për qind.

Tri nga katër kompanitë e anketuara gjithashtu janë ankuar për një numër në rritje të rezervimeve të anuluara. Vetëm 3.4 për qind e kompanive kanë qenë në gjendje të rrisnin shitjet e tyre pavarësisht se kërkohej certifikata.

Sipas Gastrosuisse, kompanitë janë shumë të shqetësuara për rënien e temperaturave, valën e anulimeve dhe rezervat e varfëruara. Potenciali për konflikt perceptohet gjithashtu si problematik, përcjell albinfo.ch. Katër nga dhjetë kompani kanë raportuar mosmarrëveshje kritike në kompanitë e tyre.

Prandaj, shumë hotelierë shpresojnë që kërkesa për certifikatë të hiqet së shpejti.

Gastrosuisse ka kryer sondazhin nga 6 deri në 11 tetor midis 2,337 anëtarëve.

---