Ndryshimet klimatike po ndryshojnë kultivimin e mollëve në Zvicër

Vapa dhe thatësira po detyrojnë pemëtarët në kantonin zviceran të Thurgaut të ndryshojnë mënyrën e kultivimit të mollëve. Këtë vit, prodhimi pritet të jetë dukshëm më i ulët se mesatarja e viteve të fundit.

Temperaturat e larta dhe mungesa e reshjeve kanë shkaktuar stres te pemët, djegie të frutave nga dielli dhe rënie të mollëve. Varietetet e hershme janë prekur veçanërisht, ndërsa fermerët po orientohen gjithnjë e më shumë drejt varieteteve që përballojnë më mirë nxehtësinë dhe piqen më vonë.

Një prej pemëtarëve në Thurgau, Stefan Anderes, ka nisur të mbjellë më shumë varietete rezistente, përfshirë Kanzi, e cila ka treguar tolerancë të mirë ndaj temperaturave mbi 30 gradë Celsius. Ai po përdor gjithashtu varietete që piqen më vonë, duke e shtyrë korrjen deri në nëntor.

Ekspertët thonë se ndryshimet klimatike po ndikojnë edhe në ciklin e zhvillimit të pemëve. Në pranverë, pemët çelin më herët dhe për këtë arsye janë më të ekspozuara ndaj ngricave. Ndërkohë, varietete që më parë nuk mund të kultivoheshin në disa zona po bëhen më të përshtatshme për shkak të temperaturave më të larta.

Studiuesit po punojnë për zhvillimin e varieteteve të reja, më rezistente ndaj nxehtësisë dhe thatësirës. Megjithatë, procesi është i gjatë: sipas institutit zviceran Agroscope, mund të duhen deri në 20 vjet që një varietet i ri molle të arrijë në treg.

Thurgau është rajoni me sipërfaqen më të madhe të kultivimit të mollëve në Zvicër. Në vitin 2025, rreth 1,138 hektarë në këtë kanton ishin të mbjella me mollë, nga rreth 3,599 hektarë në të gjithë Zvicrën.

Ekspertët presin që ndryshimet klimatike të ndikojnë gradualisht edhe në përbërjen e pemishteve, me disa varietete të vjetra që mund të zëvendësohen nga lloje më të përshtatshme për kushtet e reja klimatike.

Për këtë vit, megjithatë, tabloja është e qartë: më pak dhe më të vogla mollë, ndërsa frutat që kanë arritur të piqen janë më të ëmbla.