Zvicra me pjatat më të shijshme me përbërje djathin

Keystone

Udhëzuesi i mirënjohur i udhëtimit për ushqimin Tasteatlas ka publikuar pjatat më të njohura të djathit. Raclette është në vendin e parë me 4.7 yje. “Raclette është një pjatë ideale për mbrëmjet e ftohta të dimrit, e cila shërbehet më së miri me verëra të bardha të lehta ose likere tradicionale qershie,” shpjegon Tasteatlas për të apasionuarit pas djathit, shkruan 20minuten, përcjellë albinfo.ch.

Në vendin e është saganaki, meze greke. Sipas Tasteatlas, perime të ndryshme, mish apo fruta deti mbështillen me djathë dhe skuqen. Megjithatë, djathi mund të skuqet edhe pa asnjë përbërës tjetër.

Në vendin e tretë është paneeri indian Shahi, i njohur edhe si paneeri mbretëror. Ky është një kerri djathi i bërë me djathë paneer, qepë, pastë bajame dhe një salcë të pasur kremi me domate pikante. Bukë indiane si naan, roti ose puri zakonisht shërbehet me këtë, shkruan 20minuten, përcjellë albinfo.ch.

Pjata e dytë më e mirë me djathë nga Zvicra është fondue moitié-moitié në vendin e 20-të. Dy fondues francezë dolën më mirë, përkatësisht Fondue Savoyarde në vendin e dhjetë dhe Fondue Jurassienne në vendin e njëmbëdhjetë. Ndërsa vetëm dy pjata zvicerane hynë në top 100, India dhe Franca përfaqësohen me nga gjashtë pjata secila dhe vendet janë në dhjetëshen e parë dy herë secila. Një pasqyrë të renditjes mund të gjeni në galerinë e fotografive, shkruan 20minuten, përcjellë albinfo.ch.