Mishi, vezët dhe peshku të shitur në Zvicër respektojnë normat

Një analizë e përbashkët e Konfederatës dhe kantoneve zvicerane mbi afro 900 produkte shtazore tregon se mishi, vezët dhe peshku të shitur në Zvicër përgjithësisht respektojnë kufijtë e lejuar për substancat PFAS. Këto kimikate të qëndrueshme u zbuluan në të gjitha mostrat, por vetëm 0.8% i tyre tejkaluan vlerat maksimale të lejuara.

Shtatë mostra rezultuan problematike: pesë mish viçi, një mostër vezësh dhe një mostër peshku. Për këto raste, kimistët kantonalë kanë urdhëruar masa korrigjuese për të shmangur përsëritjen e tejkalimeve.

Në total u analizuan 401 mostra mishi, 282 vezësh dhe 206 peshku, ku 70% e produkteve ishin vendore ose nga Lihtenshtajni dhe 30% të importuara.

FSVO kontrolloi gjithashtu 276 mostra qumështi dhe produktesh të qumështit, të cilat aktualisht nuk kanë kufij ligjorë për PFAS. Dy mostra qumështi dhe një kos tejkaluan vlerat orientuese të BE-së.

PFAS janë substanca të prodhuara industrialisht, të vështira për t’u degraduar dhe të pranishme gjerësisht në mjedis, duke paraqitur rreziqe të mundshme për shëndetin e njeriut.