Pak para Pashkëve: Edhe Migros paralajmëron për krizën e vezëve

Keystone

Migros dhe dyqanet e tjera ushqimore në Zvicër po paralajmërojnë për një mungesë të shpejtë të vezëve, përcjell albinfo.ch.

Arsyeja kryesore është rritja e kërkesës me dhjetë për qind në vitin 2024, veçanërisht për vezët e freskëta dhe ato të prodhuara nga pulat e lira në natyrë. “Furnizimi thjesht nuk po arrin të përmbushë kërkesën,” shkruhet në buletinin e Migros.

Sipas Zyrës Federale të Statistikave, çmimet e vezëve u rritën me dhjetë për qind nga shkurti i vitit 2022 deri në shkurt të 2023. Që prej asaj kohe, ato janë rritur edhe me pesë për qind të tjera.

Megjithatë, konsumatorët ende nuk po përballen me një tronditje të madhe në çmim në arkë. Arsyeja për këtë është se çmimet për prodhuesit e vezëve zvicerane caktohen çdo vjeshtë për vitin pasardhës.

Vezë, vezë, vezë: Pse ky bum i papritur i vezëve?

Shitjet e vezëve zakonisht pësojnë një rritje të madhe gjatë Pashkëve, por këtë vit rritja është e habitshme. Pse konsumi është rritur kaq papritur, mbetet e paqartë. Një gjë është e sigurt: vezët mbeten të kërkuara sepse janë të lira dhe të pasura me proteina.

Migros premton në buletinin e saj se raftet do të mbeten të mbushura. Megjithatë, klientët duhet të jenë më fleksibël: ata që nuk gjejnë vezë të bardha, mund të zgjedhin vezë të kafta. Po ashtu, vezët e fermës mund të jenë një alternativë ndaj vezëve organike.